Monday, August 4th, 2014
Ideen om at lave pindsvin-småkager er bestemt ikke ny, men jeg blev inspireret til at prøve at lave mine egne efter at have set disse fantastisk nuttede små pindsvin. Opskriften er meget lige til: Lav en almindelig smørbaseret småkagedej, form små aflange bolde af dejen, bag, dyp i chokolade/nougat og vend småkagerne i hakkede mandler […]
Tags: Chokolade, Mandler, Mel, Nougat, Smør
Posted in Dessert | Comments Off on Småkage-pindsvin
Sunday, January 9th, 2011
Opskriften til pandekager à la Evert adskiller sig ikke væsentlig fra andre opskrifter, idet der blot skal lidt flere æg og lidt mere sukker i. Ikke desto mindre er denne opskrift værd at blogge om, idet denne lille forskel alligevel betyder meget for smagen. Følgende skal bruges: 2 1/4 dl mel (125 g) 3 1/2 […]
Posted in Dessert | Comments Off on Pandekager à la Evert